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1 Número 8 Noviembe 2003 |
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El Grupo Freedom anuncia que tras el éxito de su firma más redituable, Mambo Café, en el Sureste mexicano, ha llevado a la empresa a la proyección de otras dos sucursales: Mambo Café Chetumal, que se abrirá antes de finalizar el presente año, y Mambo Café Villahermosa, Tabasco, fechada para el 2004.
El grupo, dirigido por el empresario cancunense Mario Rodríguez, cuenta con 15 establecimientos restauranteros, entre los que se encuentran las siguientes firmas: Freedom, Bellini, Modern Art Café, Potrillo del Caballo Bayo y Hola México. Asimismo agrupa nueve complejos nocturnos (entre Alebrije y Mambo Café).
El Sky Bar, con domicilio en Polanco, Ciudad de México, es la última adquisición del grupo empresarial, que se inauguró el pasado mes de septiembre con una inyección financiera de 500 mil dólares.
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Y Latina es el nuevo espacio gastronómico ubicado a la orilla del cuerpo lagunar de Zona Hotelera, ocupando el predio donde nació el bar cubano Cohíba, contiguo a La Placita. Andreas Schimit y Penélope Ramírez son los propietarios de este nuevo restaurante bar lounge, especializado en cocina californiana. Cuenta con una capacidad para recibir a 150 comensales y debe su nombre a la propuesta musical que impera en el lugar.
La inversión financiera fue por el orden de los 400 mil pesos.
Y Latina abre los 365 días del año a partir de las 17:00 horas. |
La empresa yucateca de la familia Abraham decidió cerrar las puertas de la legendaria tienda de autoservicio San Francisco de Asís de la Avenida Tulum, una de las primeras de esa naturaleza que se asentó en el destino. Arguyen que la decisión obedeció a una reestructuración en el concepto que supone su incursión en el mercado detallista con la marca Super Seven
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La famosa firma mexicana Pollos Río sucursal Cancún concluyó operaciones luego de establecerse en el Caribe mexicano (Avenida Tulum esquina calle Viento) en el mes de noviembre del año 2001, con la conducción de Karla Kuhne.
Pollos Río, empresa con capital 100% mexicano, cuenta con otras 25 sucursales ubicadas en el DF y Valle de México. Nace en 1946 en la colonia Polanco bajo la dirección de Carmen Covarrubias Robles. Su especialidad son los pollos a la leña. |
"Entre Comillas"
"Fonatur no tiene la obligación de prestar los servicios que hoy presta en Cancún; sin embargo, los presta. La obligación constitucional de esos servicios le corresponde al municipio".
John McCarthy,
Director General del Fondo Nacional de Turismo.
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"Para mantener un desarrollo que garantice la inversión se requiere claridad en las leyes, y por lo mismo que sea una la que imponga las condiciones, y no varias que obstaculicen el interés por crear proyectos".
Sigfrido Paz Paredes,
Asesor del Consejo Coordinador Empresarial.
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"Xcaret no pagará ninguna cantidad por la internación de pasajeros de cruceros en el eventual puerto que pudiera construirse ahí (home port). No se negociará ningún impuesto, pues la ley no se negocia".
Francisco Córdova Lira,
Director General Grupo Xcaret. |
"Pensar en no depender de los mayoristas es inverosímil, ya que las condiciones del mercado demandan el trabajo en conjunto con este tipo de proveedores. Cancún no puede vivir sin mayoristas, por lo que tiene que aprender a jugar con estas reglas".
Miguel Torruco,
Presidente de la Asociación Mexicana de Hoteles y Moteles. |
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