 |
|
| Año
2 Número 14 Mayo 2004 |
       |
|
 |
En Playa del Carmen se ha concentrado una oferta gastronómica de naturaleza mundial. Duilio´s Ristorante es una de sus más noveles propuestas, cuya cocina está basada en la auténtica cocina procedente del centro norte de Italia (Perugia). Andrea Dionigi es responsable de este feudo, cuya inversión requirió de una inyección financiera de 60 mil dólares.
El menú de este restaurante casual ha implicado la importación de todos los productos y especias de Perugia, incluyendo los vinos y la pasta que es elaborada in situ.
Duilio's Ristorante, asentado en una superficie de 225 m2 y con capacidad para recibir a 50 comensales, ha generado alrededor de 25 empleos. Abre sus puertas los 365 días del año, en un horario de 13:00 a 24:00 horas. Se ubica entre Calle 8 Norte y la 5ª Avenida. Reservaciones: (984) 100-89-52.
Tel. (984) 100 89 52
|
Los centros de entretenimiento nocturnos han encontrado en el corazón de la ciudad una plaza confiable. Razón para que el empresario Roberto Noble, director general de Cocobongo, le apueste junto con Enrique Kramer y Daniel Leal a un nuevo concepto de divertimiento: El Ruedo.
El Ruedo, cuya inversión fue por el orden de los tres millones de pesos, se encuentra ubicado en Plaza Las Avenidas, entre avenida Xcaret y avenida Cobá. Su concepto está fundamentado en el género del tex-mex country, con una ambientación desértica que a diario ameniza una banda norteña en vivo. Este nuevo espacio cuenta con capacidad para reunir cómodamente a 650 personas.
Tel. 887-87-61.
|
|
La diseñadora mexicana Erica Flores en menos de una década ha logrado proyección en el ámbito nacional, y en camino está para conseguir la internacionalización, bajo firma homónima de alta costura y pret a porter y Eloge, su línea comercial con presencia en Cancún, Riviera Maya, Los Cabos, Colima, Acapulco, Puerto Vallarta, Ixtapa y Huatulco.
El crecimiento de Flores le ha dictaminado montar un atelier digno de su impecable trayectoria, que desde el pasado mes de abril montó en la avenida Bonampak No.107, Sm 3. En éste, cuya inversión fue de 350 mil pesos, se integra por ahora la boutique, y para el verano del presente año una cafetería gourmet estilo parisina y una sala de juegos infantiles.
|
Tras dos años en operaciones, el café bar Hippo's, de Plaza Las Américas, finiquita operaciones. Hippo´s, franquicia mexicana procedente de Guadalajara y comandada por Alejandro Vela en la zona, se estableció en el Caribe mexicano en octubre de 2000, teniendo como base La Isla Shopping Village. Dos años más tarde, en el mes de febrero, abrió su segunda sucursal en Plaza Las Américas del centro de la ciudad, con una inversión de millón y medio de pesos. En total se estima una inversión del grupo en el destino de alrededor de siete millones de pesos.
Hippo's cuenta con establecimientos en Guadalajara, Monterrey, Irapuato, León, Ciudad Juárez y Cancún. Próximamente el grupo expandirá la marca a la ciudad de Puebla. |
"Entre Comillas"
| "No podemos permitir un solo caso más de todólogos en la política, como es el caso del nuevo delegado de la Semarnat en Quintana Roo".
Arturo Escaip Manzur, presidente local de la Coparmex
|
"Los países hispanoamericanos se ven despojados de su historia a un ritmo alarmante".
Manus Brinkman, secretario general del Consejo Internacional de Museos. |
"Cuida de los pequeños gastos; un pequeño agujero hunde un barco".
Benjamín Franklin, filósofo, físico y político norteamericano.
|
"Más que con los candidatos estaremos con los políticos que ya en funciones presenten y pongan en marcha propuestas a favor de la sociedad".
José Chapur, líder de los hoteleros.
|
"Allí donde se queman los libros, se acaba por quemar a los hombres".
Heinrich Heine, escritor alemán.
|
"En los negocios prácticos de la vida no es la fe la que salva, sino la desconfianza"
Napoleón Bonaparte, emperador de Francia.
|
"Hay dos maneras de llegar al desastre: una, pedir lo imposible; otra, retrasar lo inevitable".
Francesc Cambó i Batllé, político, banquero y hombre de negocios español.
|
"Cuando se trata de negocios, no sé contar (inversión y pérdidas registradas hasta el momento del barco casino)".
Isaac Hamui, desarrollador de Costa Maya y accionista del Centro de Convenciones. |
"Si nos inclinamos por esta política (de cruceros) hacia un lado, al otro no le va ir bien y va a terminar retirándose. Lo que se tiene que hacer es equilibrar de forma justa para no ocasionar pérdidas de este segmento".
Artemio Santos, secretario estatal de Turismo. |
|
|
|
|
