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6 Número 72 Marzo 2009 |
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| El Mundo empresarial cancunense cada día está más vinculado a conceptos como calidad, competitividad, fortaleza y responsabilidad social, motivo de orgullo para un destino joven que a partir de su vocación turística a compartido existosas experiencias en el plano nacional e internacional. La revista Latitud 21, en esta edición, a querido reconocer lo méritos de algunas de las empresas que durante 2008 fueron protagonistas de este complejo proceso. |
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| Grupo Magno |

Calos Herrero |
Grupo Magno apuesta a la oferta educativa con el lanzamiento de la Preparatoria Cesare, un moderno plantel que representó una inversión de tres millones de dólares gracias al apoyo crediticio de Banco Imbursa.
La revolucionaria institución, de cuatro mil 800 metros cuadrados de construcción, abrió sus puertas para el ciclo escolar 2008 con 19 aulas, siete grupos y 195 alumnos, en un terreno de cinco hectáreas.
Destaca por su diseño arquitectónico, orientado de la mejor manera para brindar comodidad en las aulas, comunicadas por un jardín interior climatizado en donde los alumnos pueden pasar los descansos. La tecnología instalada es otra de sus bondades. Todas las áreas cuentan con Internet inalámbrico, las aulas y salones con pantallas touch screen, pizarrones de cristal, sistemas de home teathre, circuito cerrado de cámaras de vigilancia interna, aula de computación con equipos Mac y cañones computarizados para proyecciones.
“El Instituto Cesare abrió a raíz de las peticiones de los padres de familia del Colegio Alexandre, quienes querían que sus hijos continuaran sus estudios de preparatoria bajo el mismo sistema educativo del Colegio Alexandre, sobre todo después de la sinergia entre la Universidad Magna, donde se encontraba el plantel de preparatoria, y el Tec Milenio, institución que al entrar en operación de la universidad implantó sus propios programas educativos”, explica Carlos Moreno, presidente del consejo directivo del Grupo Magno.
El Instituto Cesare y el Colegio Alexandre, basados en un sistema humanista constructivista, son el resultado de un continuo desarrollo de programas que buscan hacer más eficiente el proceso educativo. La amplia experiencia de 18 años de trabajo con niños y jóvenes ha ayudado al diseño de programas cuya atención se centra en la parte emocional y el aprovechamiento de los alumnos.
“Nos hemos enfocado en el diseño constructivo y en el desarrollo de tecnología que sirvan de soporte técnico a las instituciones educativas, de tal manera que los directores de las escuelas sólo se ocupan del desarrollo académico y formativo, y nosotros como grupo de toda la parte administrativa, contable, recursos humanos, mercadotecnia y publicidad. Nuestra parte esencial es el Departamento de Sistemas, donde desarrollamos sistemas de control administrativo y de docencia, manteniéndonos siempre a la vanguardia”, agrega Calos Herrero, director general de Grupo Magno.
“Con este sistema retiramos la carga de trabajo que normalmente tiene una escuela y de esta forma el plantel docente y los directores se enfocan en los procesos formativos y educativos.
“Cuando hablamos de un sistema personalizado de enseñanza, además de que contamos con grupos de máximo 25 alumnos, los profesores y directores de ambos planteles están abocados única y exclusivamente a la atención de los estudiantes, sin distraerse en las tareas administrativas”, agrega Carlos Moreno.
El instituto cuenta con canchas profesionales de futbol socker y futbol americano, con gradas para 500 espectadores cómodamente sentados, así como amplia cafetería y salón para clases de Jiu Jitsu, clases de guitarra, laboratorio de ciencias y biblioteca.
Maneja un sistema educativo AMCO con enseñanza bilingüe, español e inglés, y como grupo tiene entre sus proyectos el desarrollo de un sistema de control administrativo de cobranza, bancos, cuentas por pagar a través de Internet, que apoyarán aún más las tareas administrativas de las instituciones.
Con este sistema de vanguardia educativa y tecnológica, Grupo Magno da asesoría y consultoría en la parte administrativa a otras instituciones de la zona.
A través de la Asociación de Escuelas Particulares REDES, el grupo siempre busca la vanguardia educativa investigando a través de ferias y congresos nuevos modelos que se adapten al sistema humanista constructivista, que ha marcado el liderazgo en el Caribe Mexicano.
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| MayaKoba |

Juan Miguel Villamir |
Con cuatro proyectos hoteleros respaldados por prestigiadas firmas internacionales, un campo de golf que figura en el PGA Tour, un desarrollo residencial de lujo en proyecto y el vivero de mangle más grande del estado, Mayakobá es el resultado de la combinación perfecta entre calidad, buen gusto y armonía natural, que en 2008 consolidó inversiones por 170 mdd para lanzar su nuevo producto, Banyan Tree, de 132 llaves, y comenzar el desarrollo de Viceroy Resort & Residences, de 78 villas y 126 llaves, cuyo gasto proyectado es de 210 mdd. El proyecto en conjunto lleva una inversión acumulada hasta el momento de 900 mdd, de un total de dos mil millones de dólares.
El desarrollo, que se encuentra ubicado en un área de 640 hectáreas en la Riviera Maya, pertenece a la firma OHL, cuyas siglas resultan de la amalgama de tres grupos constructores: Sociedad General de Obras y Construcciones Obrascon, Huarte and Malumbres y Construcciones Lain, presidida por Juan Miguel Villar Mir.
En 1988 se compró el terreno. En 1991, antes de la fusión de las tres compañías en 1994, se encontró que el terreno figuraba en los libros de Huarte y se pensó desarrollar un producto competitivo bajo las políticas de sustentabilidad que rigen al grupo OHL. El proyecto se consolidó en 1996 y comenzó su desarrollo en 1998 bajo dos ejes: calidad y respeto al medio ambiente”, explica el ingeniero Juan Aguilar, director general de Mayakobá.
El plan maestro de Mayakobá respondió a estudios de investigación para el aprovechamiento y respeto de las características ambientales de la península, estudios que significaron una inversión de seis millones de dólares en investigación de biólogos e hidrólogos. De esta primera fase resultó el desarrollo de productos de baja densidad de muy alta calidad, lo cual nos encaminaron para atraer a las mejores compañías hoteleras.
Inaugurado en 2006 con 301 llaves y una inversión de 170 mdd, el hotel Fairmont Mayakobá dio a luz al primer campo de golf que diseñado por la firma de Greg Norman logró la calidad para incluirse en el PGA Tour y ser reconocido en materia ambiental con la certificación de “Santuario Cooperativo Certificado Audubon”, emitido por el Sistema de Santuarios Cooperativos Audubon (ACSS por sus siglas en inglés), gracias a su planeación y a sus más de nueve kilómetros de canales que sirven para hidratar y nutrir la importante zona de mangle que rodea los lotes hoteleros.
Existe un equipo de 32 biólogos que velan por el bienestar del ecosistema, el cual ha reportado interesantes logros en la investigación de la reproducción y manutención del mangle y su ecosistema. Esto nos ha llevado a exponer como grupo en numerosos foros ambientales en México, Estados Unidos y Europa.
Encaminados a paso firme, en el invierno de 2007 el complejo Mayakobá abrió las puertas de su segundo producto hotelero: Rosewood Hotels & Resort, con 128 llaves y una inversión de 120 mdd, y un año y meses más tarde el tercero, Banyan Tree, con 132 llaves e inversión de 170 mdd.
Dentro del complejo existen seis lotes, de los cuales se decidió a desarrollar cinco. El próximo proyecto hotelero es Viceroy Resort & Residences, que tras una inversión de 210 mdd planea inaugurar 78 villas y 126 habitaciones en mayo de 2010.
El quinto y último de los proyectos es un desarrollo inmobiliario que se incluirá dentro del plan de la ciudad de Playa del Carmen. Comprende un área de 400 hectáreas dentro de las cuales se planea la edificación de viviendas, servicios y hospitales, entre otros, en un proyecto urbanizado ordenado.
De hecho se pensó en donar un terreno paralelo al Corredor Turístico para hacer el libramiento de Playa del Carmen, que comienza en Mayakobá y termina en la Terminal de Calica.
Mayakobá destaca por su estricto respeto a los ecosistemas. El atrevido proyecto de lagunas y canales demostró a la ciencia que el mismo manglar es una planta de tratamiento de agua, de tal forma que la inversión que ha llevado el complejo se centra en el funcionamiento de su planta de tratamiento de aguas residuales y su sistema natural de filtrado de agua, basado en el ecosistema lacustre que rodea el mangle, ambos utilizados para rehidratar y nutrir las especies endémicas.
Con un vivero de ocho hectáreas, un censo de 300 mil individuos de mangle y una reforestación de 200 mil plantas, Mayakobá ostenta entre muchos de los premios de calidad por sus diseños hoteleros, el Premio Nacional a la Ecología otorgado por la Fundación Miguel Alemán, recibido en 2008, y los premios de CNBC y el New York Times por el Mejor desarrollo Turístico de México.

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| Puerto Costa Maya |

Isaac Hamui |
omar la segunda posición en la escala del arribo de cruceros en el país, con una cifra de 350 embarcaciones y más de 800 mil pasajeros en el 2006, cuya derrama económica alcanzó los 55 mdd, marcó la consolidación de la empresa Puerto Costa Maya, creada por un grupo de 16 inversionistas encabezados por el ingeniero Isaac Hamui.
Sin embargo, contribuir para volver a poner al destino de Quintana Roo como primero en la línea de recepción de cruceros en el Caribe, tras la recuperación del muelle de Majahual destruido por el paso del huracán Dean en agosto de 2007, ha marcado una inversión empresarial importante por el orden de los 14 millones de dólares en el 2008, aun dadas las condiciones de depresión económica en el mundo.
Con esta gran apuesta para impulsar el regreso de las actividades económicas y turísticas del puerto de Majahual se esperan superar los 2.9 millones de pasajeros que llegaron en 2008 a Bahamas.
La hazaña de esta empresa que sufrió una escandalosa e ineludible afrenta con un fenómeno climático fue la contribución de cinco millones de dólares por parte del grupo inversionista y nueve millones de dólares de apoyo crediticio del Banco Santander para reconstruir las tres posiciones de la Terminal y la zona comercial Las Fuentes, integrada por 83 locales comerciales y restaurantes, obra que corrió por cuenta de la empresa Promociones Turísticas Majahual.
“La constructora Promociones Turísticas Majahual realizó los trabajos de reconstrucción del muelle que quedó prácticamente destruido”, explica Isaac Hamui, presidente del Consejo.
Antes del paso de Dean, Costa Maya recibía los cruceros de las navieras Carnival, Celebrity Cruises, Holland America, Norwegian Cruise Line, Princesa Cruises, Radisson Seven Seas Cruises, Royal Caribbean Cruises Line, Sun Cruises, Disney Cruise Line, Windstar Cruise, Seaburn y Cunard and MSC Cruises.
A pesar de que la crisis económica no ha ofrecido resultados alentadores en los primeros meses del año, se calcula un incremento de 28 millones de pasajeros en los próximos tres años.
“En el 2007, de los 389 cruceros que esperamos sólo llegaron 350 por Dean. En noviembre de 2008 llegaron 31 barcos y para diciembre 21. En lo que respecta a 2009 tenemos seguros 155 navíos, pero suponemos que llegaremos a los 250. Aguantar la cuesta no ha sido tarea fácil; sin embargo, sostenemos que nuestra meta es volver a recibir de 350 a 400 cruceros al año”, concluye.

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| HACIENDA
TRES RIOS |

Romantico Arroyo |
En 2008, Ecoturismo Tres Ríos, concreta con éxito el galardonado resort Hacienda Tres Ríos, inversión que alcanzó los 60 mdd, gracias al apoyo crediticio de Bancomer, Bancomext y Arrendadora del Camino.
El sofisticado diseño, plagado de tecnología ecosustentable, fue reconocido por Semarnat como Modelo de Desarrollo Ecosustentable en México en 2006. El complejo fue concebido con el apoyo de Grupo Sunset, fundado en 1988 por los empresarios Orlando Arroyo Marroquín, Arturo Marcelín y Jorge Pallas, proyecto al cual en 2001se incorpora el ingeniero Romárico Arroyo.
El grupo, cuya participación es 100% mexicana, presentó un avance muy importante con la creación del hotel Hacienda Tres Ríos, desarrollo único en su tipo porque proporciona experiencias de gran lujo y calidad en unión con el cuidado estricto el medio ambiente. Incluye mil 726 habitaciones en su totalidad, repartidas en seis hoteles, parque ecoturístico, marina y un conjunto de amenidades cuyo objetivo además del esparcimiento y la relajación es la vinculación del turismo con el ecosistema.
“El gran salto del grupo se dio al trascender la función de desarrolladores y operadores de hoteles a la de ser responsable en la creación y operación de un complejo ecosustentable, donde la directriz partió de ayudar al turista a comprender la importante contribución de cada uno de los ecosistemas integrados, tales como arrecifes, pastos marinos, dunas de arena, ríos subterráneos y superficiales y manglares, que exhiben al turismo los atributos que tiene el terreno y los beneficios en reproducción y rehabilitación de espacios para aves exóticas y demás fauna y flora. Todo en una concepción integral”, expone Romárico Arroyo, vicepresidente de Desarrollo y Financiamiento del proyecto Tres Ríos.
El objetivo fundamental fue crear un complejo enfocado al mercado de gran lujo y exitoso por el respeto a los valores ambientales, convencido de que la forma de preservar los espacios naturales es haciendo un buen uso de ellos. El concepto fue creado realizando investigación detallada del predio. “Yo digo que fue platicando con la naturaleza, ella nos fue trazando el camino del desarrollo y ahora tenemos un manglar muy saludable y una duna costera, además de especímenes como el Garzón Azul, un ave que se había ido del lugar”, comparte.
El complejo, de 273 llaves y mil 800 metros lineales de playa, tiene entre sus proyectos la Casa del Manglar, una instalación interactiva para enseñar de manera didáctica al turista cuáles son las contribuciones del manglar al ecosistema.
“Los estudios ambientales requirieron más tiempo de lo que se llevó la construcción del resort. La inversión en las investigaciones fue de aproximadamente cinco millones de dólares, y el costo del hotel un 30 o 40% más caro que uno sin la tecnología pro ambiente; sin embargo, estoy convencido de que el mercado turístico actual está listo para pagar el premio que te otorgan los valores ambientales. Avanzar en el antiguo concepto de que para ser ecoturístico tenía que ser rústico es engañoso a veces. La parte sustentable se dio desde el diseño, la planeación, la construcción, porque gran parte de la estructura se armó afuera del predio para no impactar, y ahora también la operación”, explica.
Con un vivero que ha producido y reforestado más de 80 mil plantas de mangle, el resort cuenta con la tecnología avanzada disponible en el mercado para hacer un uso eficiente de los recursos naturales, la energía y el manejo vigilado y reductor de uso de agua. Con un adecuado manejo de desechos sólidos y líquidos, sistema inteligente de aire acondicionado, sistemas de captación de calor de las máquinas de aire acondicionado, plantas de tratamiento, de reciclado, de desalinización de agua y de captación pluvial, el resort lleva un récord de 40% en ahorro de energía y 75% de agua.
Hacienda Tres Ríos pertenece a las instituciones Alianza para Bosques o Rain Forest Alliance, con sede en Nueva York y Costa Rica, este último como ejemplo de desarrollo turístico responsable, y a Naciones Unidas World Heritage Alliance, de donde posee el distintivo Green Hotel Certification.

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