Método Rossano Ferretti Hair & Spa

En un espacio de 110 m2, con sobria y elegante decoración minimalista, abrió sus puertas Hair & Spa Método Rossano Ferretti salón 26, con presencia en Milán, Roma, Madrid, Valencia, Miami y ahora en Cancún. Primera inversión en Latinoamérica que requirió una inyección de capital del orden de los 250 mil dólares y la creación de seis empleos directos y una docena de indirectos. Reconocido por su amplia trayectoria en el mundo de la belleza, Rossano Ferretti se aventuró a mimar y transformar las cabezas de las y los cancunenses con productos de la marca Sebastian, estilistas europeos y su método basado en el respeto a la naturaleza del cabello. Esta firma proyecta abrir próximamente un salón en Santa Fe, en la Ciudad de México, y otro en Monterrey.
Zona Hotelera 2ª etapa, Kukulcán Plaza local 256 Blvd. Kukulcán, Km. 13. Tel. 885-17-67. cancun@metodorossanoferretti.com
www.metodorossanoferretti.com

Chinachi Wok

El experimentado empresario Salvador Vidal, creador de los reconocidos conceptos Lorenzillo´s y Plantation House, con sucursal del primero en Los Cabos, incursiona en el sector de la gastronomía oriental con un feudo especializado en comida china tradicional. Con capacidad para 150 comensales, este espacio muestra una decoración oriental-moderna denominada fiesta de colores. Se crearon 50 empleos directos y 80 indirectos.
Plaza Kukulcán Km. 13, ZH. Tel. 885-30-56 y 58

Playasia Dining and Sushi Lounge

Restaurante y lounge perteneciente al hotel Blue Parrot, en Playa del Carmen, que ofrece una cena típica del comensal asiático y el concepto auténtico del sushi. La idea de los propietarios Tom Doody y Pamela Robins fue la de crear al aire libre el ambiente único de un patio cascada, el cual alimentaron con la fantasía de una aldea en la selva, con palapas y casas en árboles de niveles múltiples. La iluminación es proporcionada por candelabros mexicanos y de orbes que brillan intensamente, importados de Marruecos. Para crear este ambiente fue necesaria una inversión de un millón de dólares. Negocio que proporcionó 35 empleos indirectos y 20 directos.
Hotel Blue Parrot, Avenida La Quinta y Calle 12.
Tel. 984-879-4780
www.blueparrot.com

The Pub

 

Marco y Viviana Ortiz, originarios de Colombia, en su primera incursión empresarial en México abren The Pub, bar en donde también se puede degustar comida de calidad. La creación de este espacio de 140 m2 se realizó con una inversión de 170 mil dólares. De estilo victoriano, con un alo de taberna irlandesa, su decoración incluye una muestra de armas del siglo XVII y XVIII y muebles de piel. Su carta contiene gran variedad de cerveza importada: Irlanda, Alemania, Holanda, México y Estados Unidos, así como licores, vinos de calidad, tabla de quesos, carnes frías. Cuenta también con mesa de billar y pantalla gigante para el disfrute de deportes. En este concepto se crearon 10 empleos indirectos y ocho directos. Aunque por el momento abren a las 17:30, en un mediano plazo otorgará servicio más temprano, como suele ser en Inglaterra.
Av. Nichupté, SM 19 M 2, Lte. 19, Plaza Galerías Infinity, primer piso. Cel. 9981 66-89-94/ 9988 45-76-33.
marcortiz@yahoo.co.uk

Al Mar

Este negocio que abrieron en sociedad Emilio y Andrés Carranza, al cual se le destinaron tres millones de dólares para que funcionara en tres aspectos: como terminal marítima, restaurante-bar y club de playa, dejó de prestar servicios, porque aunque contaba con una vista bellísima a la playa no se consolidó, además de que recibió el embate de Wilma.
Se localizaba en Playa Caracol.

Savoy Tetería

Aunque Wilma no le causó problemas, la Tetería, que requirió un capital de 220 mil pesos, idea de Manuel Salinas, Fabiola Echeverría y Rodolfo Rivas, se retira de la plaza debido a que su concepto gourmet de tés fríos y calientes en 20 variedades y con todo tipo de mezclas no tuvo arraigo en la comunidad.
Se ubicaba en Av. Bonampak No. 200, interior Plaza Nayandéi.

Kabuki

Restaurante Kabuki, que fuera propiedad de Gabriel Palero y quien logró una buena clientela para sus platillos japoneses, terminó sus operaciones debido a la imposibilidad de mantenerlo, a lo que se sumaron los destrozos causados por Wilma.
También concluyeron operaciones sus otras dos sucursales, en Playa del Carmen y Plaza Las Américas. Se localizaba en Av. Xcaret.

 

Cellulem Block

La franquicia española que era un centro integral de aparatología diseñada para combatir por igual tanto problemas de salud como estéticos, que fuera propiedad de Cecilia Torres y que requirió una inversión de tres millones de pesos, cerró tras el embate de Wilma y el saqueo de sus instrumentos y artículos.

Se encontraba en Av. Bonampak No. 331