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1 Número 9 Diciembre 2003 |
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En el andador Tulipanes número 20, de la SM 22, se instaló un nuevo espacio culinario. Se trata del restaurante-bar Matiz de cocina internacional, cuya sociedad la integran los empresarios Raquel Aguilar Soto, Raquel Rello, Luis Herrero y Daniel Aguilar Herrera. Situado sobre una superficie de 150 m2, Matiz tuvo una inyección financiera de 800 mil pesos. Su planta laboral la integran ocho empleados. Para conocer al detalle su propuesta accese a la siguiente dirección: restaurantmatiz@yahoo.com.mx.
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Con una inversión de 550 mil pesos, Sr. Taco realizó su apertura el pasado 18 de noviembre. Sr. Taco, con sociedad compartida entre Lilisa López, Francisco Ramos, Ana Cecilia Guzmán y Jorge Iturbide, despacha en un área de 230 m2, ubicada en la Avenida Cobá número 122, SM 36, local 2, y cuenta con terraza, área de juegos infantiles y estacionamiento. Su planta laboral la integran 10 trabajadores, comandados por Francisco Ramos Alarcón.
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Tras casi un año de ejercicio, el restaurante Vivendi, del Grupo Anderson's, concluirá operaciones en el Caribe mexicano. Vivendi se incorporó a la industria restaurantera en diciembre de 2002, en la planta baja del centro comercial Forum by the Sea, con una oferta de 240 sillas y bajo un concepto de cocina ítalo mediterránea.
De acuerdo con la estrategia de Grupo Anderson's, la firma Vivendi ingresará a plazas como Ciudad de México y Puerto Rico, y su predio en Forum será sustituido por su exitosa cadena restaurantera Carlos and Charlie's.
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La cadena hotelera Avalon Resorts finiquitó contrato de operaciones del hotel Maya Caribe, que desde 1999 ejerció bajo la firma Avalon Bay en el Bulevar Kukulcán.
Con Avalon Resorts, el predio hotelero, de 40 habitaciones y bungalows, alcanzó las cuatro estrellas. La empresa Intermar Caribe, con Guillermo Martínez en la dirección, asume la operación de Maya Caribe. |
"Entre Comillas"
"Asur es respetuoso de la ley, por lo que hasta que ésta no sea modificada (Artículo 115 constitucional) no pagará el predial de los aeropuertos que administra. Cuando la ley nos imponga nuevas obligaciones, las cumpliremos conforme al estado de Derecho".
Fernando de la Torre Fajardo, administrador del Aeropuerto Internacional de Cancún.
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"Sería catastrófico para la imagen física de Cancún el que Fonatur deje de prestar el servicio de mantenimiento de los casi 27 kilómetros de zona turística. El ayuntamiento no tiene los medios económicos ni la capacidad para cumplir con esta tarea".
Orlando Arroyo Marroquín, presidente del CCE.
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"Si todo mundo va a opinar (consulta pública propuesta por la Sectur) será muy complicado llegar a un acuerdo. Este tipo de políticas (actividad de cruceros en México) tienen que ser resueltas por expertos en la materia, por lo que en lugar de perder tiempo y dinero lo mejor es contar con un equipo de trabajo que resuelva de manera rápida y eficiente".
Gustavo Cosío Villegas, presidente de la Asociación de Plazas Comerciales de Quintana Roo (APCQ).
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