Gerente general Paradisus Cancún Meliá Hotels International integra Paradisus Cancún a su creciente oferta dentro del segmento “Luxeclusive”

Tras dar paso a la transformación de su emblemático Gran Meliá Cancún, Meliá Hotels International puso en operación su nueva apuesta en el lujoso resort todo incluido Paradisus Cancún.

Con más de 350 hoteles distribuidos en 35 países de cuatro continentes, la cadena hotelera que ingresó al país con Paradisus Playa del Carmen busca responder a las peticiones del viajero sofisticado, así como a las necesidades del mercado, al cambiar de un sistema Plan Europeo a un Todo Incluido, ofreciendo un producto de alta calidad para un cliente acostumbrado al hospedaje en resorts de lujo.

“Integra además un nuevo centro de convenciones con el que dará la pelea en este disputado segmento de la oferta turística de Cancún”, comenta Conrad Bergwerf, gerente general de Paradisus Cancún, en breve plática con Latitud 21.

Latitud 21.- ¿Cuánto tiempo llevó el proceso de conversión del hotel?

Conrad Bergwerf.-  La conversión se planeó desde principios de 2012. Para el segundo semestre arrancó la obra física y concluimos a finales de noviembre. El hotel comenzó a operar a principios de diciembre bajo los atributos de la marca Paradisus, que es nuestra insignia de Todo Incluido de Lujo; el slogan es “libertad total de ser, más opciones  y menos limitaciones”.

L21.- ¿Bajo qué concepto se llevó el rediseño?

CB.- Es un diseño trendy vanguardista muy de la mano con lo que está pasando en las capitales más importantes del mundo en cuanto a lo que son tendencias sensoriales. La impresionante arquitectura en la multi pirámide del anterior Gran Meliá Cancún se mantendrá, mientras que una serie de renovaciones elevarán la propiedad a los estándares de diseño de los resorts Paradisus.

L21.- ¿Qué servicios han incluido en este nuevo concepto?

CB.- Queremos ofrecer una experiencia de alojamiento única en nuestras  678 suites, que incluyen 137 de Royal Service y 97 de Family Concierge.

El Family Concierge contará con un lounge privado para realizar check-in/out, conexión gratuita a Internet, así como un bufet de aperitivos y bebidas de primera calidad. El Royal Service también contará con un elegante lounge para realizar check-in/out privado, conexión gratuita a Internet, bufet con desayuno continental, bocadillos, café y bebidas de primera calidad durante todo el día, así como prensa internacional. Siguiendo con la tradición de Royal Service, los huéspedes dispondrán el servicio personalizado de un mayordomo, a quien podrán localizar en todo momento por medio del teléfono celular provisto durante su check-in.

L21.- ¿Cuál es la oferta gastronómica de Paradisus Cancún?

CB.- Todos los hoteles de la marca están bajo el mismo concepto gastronómico. Tenemos seis restaurantes y cinco bares, así como el nuevo restaurante “Tempo” del chef español Martín Berasategui, con siete estrellas Michelin, quien se asoció con Paradisus en 2011. Lo estamos enfocando mucho a la sociedad de Cancún; invitamos a la gente a que vengan a disfrutar de una jornada gastronómica con un maridaje excepcional, al estilo de la comida más vanguardista que se está teniendo en España.

L21.-  ¿Qué mercados están reforzando para este hotel?

CB.- Lógicamente los mercados de Estados Unidos y Canadá, y hemos visto muy buena aceptación en el cliente latinoamericano, especialmente en Colombia, Brasil, Perú y por supuesto el mercado europeo.

L21.- ¿Y el segmento de Grupos y Convenciones qué tan importante será en adelante?

CB.- Tenemos ahora colosal centro de convenciones, perfecto para reuniones de trabajo y bodas por su capacidad de hasta  mil 800 personas, así como un total de 21 break-out’s. Vamos a atraer este segmento fuertemente. Además contamos con canchas de tenis iluminadas, centro de negocios, tiendas de regalos, campo de golf de nueve hoyos y servicio de información turística que completan las infinitas posibilidades que Paradisus Cancún ofrece.

L21.- ¿Cómo califican el cierre del 2012?

CB.-  El 2012 fue un año interesante. Vemos que hay una consolidación del mercado internacional, desde Cancún hay mayor frecuencia de vuelos hacia Latinoamérica, entonces es una tendencia que se va a traspasar al 2013 y se pronostica un año muy  interesante.

L21.- Cancún está viviendo la entrada de los hoteles temáticos ¿cómo ven este segmento?

CB.- Más que temático nosotros lo que ofrecemos es una experiencia sensorial, donde el huésped puede disfrutar con los cinco sentidos lo que es  quedarse en nuestras instalaciones, no se trata de que te ponen una guitarra y ya te hacen una marca, nosotros vamos un poco más allá.