Bubba Gump

Más de cuatro millones de dólares fueron necesarios para la apertura del restaurante número 18 de la cadena internacional Bubba Gump Shrimp Co. con inversión en partes iguales entre el Grupo Mera, presidido por Rafael Aguirre Gómez, y Bubba Gump International. Esta sociedad será la dueña de todas las operaciones que se abran en México. El lugar, con espacio para 320 comensales, cuenta con un menú basado en pescados y mariscos con influencia de la cocina sureña norteamericana. El tema del restaurante, donde laboran 170 personas, está basado en la cinta Forrest Gump. Flamingo Plaza, Km. 11.5 del Bulevar Kukulcán, Zona Hotelera.

Baja Fish

Jorge Ramírez Aguilar incursiona en el ramo restaurantero en esta ciudad con su concepto de mariscos. Su carta incluye mariscos del Pacífico y Baja California. La decoración se basa en la colección personal de productos de Coca Cola, que Ramírez Aguilar juntó durante 28 años, lo que le da un ambiente especial al lugar, que tuvo una inversión de 50 mil dólares y creó seis empleos. Galerías Infinity, local 3. Calle Nichupté No. 19 esquina Contoy.Tel. 898-44-52.

Sapori d'Italia

Claudio, Andrea y Roberto Fraschetti se unieron para abrir un nuevo centro gastronómico en el que se puede degustar comida tradicional italiana, tomar una copa o saborear un café o un postre. Este sitio, el cual requirió una inyección de capital de 60 mil dólares y propició ocho empleos directos y 30 indirectos, está enclavado en una superficie de 280 m2, con capacidad para 75 personas. Av. Xcaret, Plaza Las Palmas, local 2. Tel. 887-62-80. Horario: Lunes a sábado de 2:00 a 11:00 PM.

Maximotors
Maximotors, de Mitsubishi, ingresa a la oferta automotriz bajo la firma Grupo Corporativo de Empresas Regionales (CER), con una inversión de más de dos millones de dólares. En una superficie de cinco mil metros cuadrados, la firma incluye en su área estacionamiento, oficinas generales, taller de servicio, refaccionaria y sala de exhibición. SM.35 M.2, avenida Cobá por Labná lote 2. Tel. 884-84-42/884-52-78

Acuatún

Guadalupe Ortiz y Rodolfo Pérez Ortiz pusieron en operación el centro acuático Acuatún, con una inversión de 190 mil 800 dólares. Con una superficie de 360 m2 en total, este centro ofrece clases de natación para todos los niveles, desde principiantes hasta master y desde bebés hasta adultos. Cuenta con una alberca semi olímpica, de 230 m2, con sistema de calefacción integrado. Alcatraces 51, SM 22, a una cuadra del Parque de Las Palapas. Cel. 044 998 148 52 82

Correo: acuatun@prodigy.net.mx

La Gran Vía

Esta empresa fundada hace 30 años ofrece el concepto de venta de zapatos, bolsas, lentes y accesorios de las mejores marcas de prestigio, importados de España e Italia. Existen nueve sucursales en el país, cinco en Guadalajara, tres en el DF y esta nueva apertura en Cancún con una superficie de 80 m2, que requirió un monto inicial de 400 mil dólares y generó siete nuevas fuentes de empleo. Su propietario, Carlos Calderón Lanczyner, originario de Guadalajara, radica desde hace seis años en esta ciudad, en la que también se desarrolla en el sector de Equipamiento Textil Hotelero. Plaza La Isla, local B9 y 10. Tel. 883- 17-34. Ventas por Internet: www.gv.com.mx .

Don Diego

Con 30 años de experiencia, Grupo Restaurantero La Parrilla lanza al mercado su marca: Don Diego, un concepto gastronómico especializado en comida mexicana contemporánea. Ubicado en un espacio de 320 m2 de interiores y 100 m2 de terraza, Don Diego tiene una capacidad para recibir a 160 comensales, quienes también pueden disfrutar de una carta de cortes y mariscos. El negocio generó 28 empleos directos. Playa del Carmen, 5ª. Avenida y Calle 22 Nte.

Wol-Há

El único centro de diversión infantil en el Caribe mexicano, que emergió en 1993 con inversión privada del grupo empresarial conducido por Alejandro Riquelme, finiquitó sus operaciones. Con amplias salas con juegos infantiles, boliche, sección de maquinitas y restaurante, Wol-Há fue absorbido por la banca tras la crisis económica provocada por la devaluación de 1994, que finalmente puso a remate ante su deterioro y altos costos de operación. Avenida Tulum.